Informacje o Ameryce Łacińskej

< Powrót do aktualności

PERU 4D – Dni Kultury Peruwiańskiej 25-26 listopada 2011

Zapraszamy na Dni Kultury Peruwiańskiej w Warszawie: 25-26 listopada 2011. Latino Tour ma przyjemność być partnerem festiwalu.

 

Prezentacje na temat Peru, warsztaty plastyczne, warsztaty kulinarne, prezentacja projektu Peru 4D, konkurs fotograficzny, prezentacja twórczości artystek peruwiańskich XX wieku. Na deser festiwal gastronomiczny, dokument o bogactwie kulinarnym Peru oraz fiesta do białego rana “WILD PERÚ BAL-kan PARTY”.

 

Peru 4D to innowacyjny projekt, dzięki któremu mieszkańcy Warszawy mogą w sposób wyjątkowy doświadczyć z bliska kultury peruwiańskiej poprzez różnorodność etniczną, geograficzną i kulturową tego kraju. Współczesną rzeczywistość Peru będzie można poznać dzięki obecności i wystąpieniom znamienitych gości, degustacji potraw serwowanych podczas pierwszego Festiwalu Gastronomicznego kuchni peruwiańskiej, uczestnictwu w dwóch wyjątkowych koncertach, a także biorąc udział w dynamicznej dyskusji na temat różnorodności kulturowej i tożsamości Peruwiańczyków z historycznego punktu widzenia, konkursie fotograficznym „Peru 4D”, projekcji dokumentu „O gotowaniu i innych marzeniach”, serii wystąpień oraz interaktywnych i edukacyjnych warsztatów dla dzieci ze śródmiejskich szkół, a także wielkiej fieście zamykającej festiwal.

 

Organizatorzy:

Fuerza Perú: www.fuerzaperu.org
PUENTE: www.puente.org.pl

 

Szczegółowy program:

 

Piątek 25 listopada

 

11.00 – 14.30 – warsztaty dla dzieci

„Wszystkie kolory Peru” – prezentacja na temat Peru, warsztaty plastyczne ukazujące różnorodność kulturową i geograficzną tego kraju oraz interaktywny kurs języka hiszpańskiego.
Miejsce: Instytut Cervantesa w Warszawie
ul. Nowogrodzka 22
Edukatorzy (prezentacja/kurs hiszp.): dr Joanna Gocłowska-Bolek (CESLA UW)
Pere Llorenc Moreau (Instituto Cervantes)
Koordynatorzy (warsztat plastyczny): Patricia Castañeda (Fuerza Perú)
Wojciech Doroszewicz (CESLA UW)
Luis Escobedo (Fuerza Perú)
Anna Filipowska (Fuerza Perú)
Yuri Moscoso (Fuerza Perú)
Anna Stapór (Puente)
Uczestnicy: Uczniowie trzecich klas śródmiejskich szkół podstawowych w Warszawie

 

13.30 – 15.30 – warsztat kulinarny (część I)

„Różnorodność kulinarna Peru” – wykład na temat kuchni peruwiańskiej jako przykładu celebracji róż̂norodności kulturowej Peru i prezentacja typowych dań, które zostaną przygotowane następnego dnia: causa, cebiche, lomo saltado, pachamanca a la olla.
Miejsce: Zespół Szkół Gastronomicznych im. prof. E.
Pijanowskiego
ul. Poznańska 6/8
Wykładowca: Aldo Herrera
Uczestnicy: Uczniowie Zespołu Szkół Gastronomicznych

 

19.00 – 22.00 – Inauguracja „Peru 4D” (przez organizatorów)

*Wstęp wolny dla wszystkich
Miejsce: Instytut Cervantesa w Warszawie
ul. Nowogrodzka 22
19.00: OTWARCIE DRZWI
19.30 – 20.00: INAUGURACJA: Otwarcie festiwalu i prezentacja projektu Peru 4D przez Luisa Escobedo w imieniu organizatorów
20.00 – 20.30: PREZENTACJA: Prezentacja Linii Lotniczych LAN
20.30 – 21.30: KONCERT: Marita Albán Juárez Quartet
21.30 – 22.00: KOKTAJL: Poczęstunek Pisco Sour

 

Sobota, 26 listopada

 

7.30 – 16.30 – warsztat kulinarny (część II)

„Różnorodność kulinarna Peru” – warsztat kulinarny i przygotowanie typowych potraw peruwiańskich serwowanych podczas Festiwalu Gastronomicznego
Miejsce: Zespół Szkół Gastronomicznych im. prof. E.
Pijanowskiego
ul. Poznańska 6/8
Mistrz Kuchni: Aldo Herrera
Uczestnicy: 16 uczniów Zespołu Szkół Gastronomicznych

 

13.00 – 13.30 – oficjalne otwarcie i rozdanie nagród

*Wstęp wolny dla wszystkich
Oficjalna inauguracja: przemówienia patronów i werdykt jury konkursu fotograficznego
Lugar: Instytut Cervantesa w Warszawie
ul. Nowogrodzka 22
Patrocinadores: J.E. Martha Chavarri Dupuy (Ambasador Peru w Polsce)
dr Francisco Rodríguez (Dyrektor CESLA UW)
Yolanda Soler Onís (Dyrektor Instytutu Cervantesa)
Jury: Marilú Cabellos
Piotr Cieślikowski
Daniel Kozakiewicz
Marta Orlik-Gaillard
Paweł Przybyszewski

 

13.30 – 14.00 – wykład o muzyce

*Wstęp wolny dla wszystkich
„Początek Wielokulturowej Rewolucji – kobiecy głos Peru w muzyce świata” – prezentacja sylwetek i twórczości artystek, które w XX wieku zmieniły wizerunek kobiety w peruwiańskim społeczeństwie
Miejsce: Instytut Cervantesa w Warszawie
ul. Nowogrodzka 22
Przedstawia: dr José Andrés Albán Juárez

 

14.00 – 16.00 – prezentacja filmu

*Wstęp wolny dla wszystkich
„O gotowaniu i innych marzeniach” – projekcja dokumentu pokazującego kulinarne bogactwo Peru, którego mieszkańcy jednoczą się wokół swojej kuchni narodowej, film poprzedzony wstępem Malú Cabellos,
producentki dokumentu
Miejsce: Instytut Cervantesa w Warszawie
ul. Nowogrodzka 22

 

16.00 – 17.30 – panel dyskusyjny

*Wstęp wolny dla wszystkich
„Peru 4D: tożsamość i rożnorodność kulturowa” – – panel ekspertów mieszkających w 4 różnych miastach świata dyskusyjny z udziałem polskich i peruwiańskich
Miejsce: Instytut Cervantesa w Warszawie
ul. Nowogrodzka 22
Paneliści: Magdalena Biejat
Malú Cabellos (GUARANGO – Film i Video)
dr Paulo Drinot (Uniwersytet Londyński)
Ambasador Przemysław Marzec (MSZ RP)
Moderator: César Escobedo (Delegat Peru na One Young World 2011)

 

17.30 – 19.30 – festiwal gastronomiczny

*Wstęp wolny dla wszystkich
Miejsce: Instytut Cervantesa w Warszawie
ul. Nowogrodzka 22
Mistrz Kuchni: Aldo Herrera
Stoiska: MK Tramping
Peruart

 

20.00 – 4.00 – fiesta

„WILD PERÚ BAL-kan PARTY” – fiesta kończąca festiwal
*Wstęp wolny dla wszystkich
Miejsce: In Decks MusiClub
Ul. Krakowskie Przedmieście 24

 

20.30 – 22.30 – koncerty

*Abierto al público en general
Miejsce: In Decks MusiClub
Ul. Krakowskie Przedmieście 24
20.30-21.15 Trzy/Cztery
21.30-22.30 Yoga Terror