Informacje o Ameryce Łacińskej
< Powrót do aktualnościPERU 4D – Dni Kultury Peruwiańskiej 25-26 listopada 2011

Zapraszamy na Dni Kultury Peruwiańskiej w Warszawie: 25-26 listopada 2011. Latino Tour ma przyjemność być partnerem festiwalu.
Prezentacje na temat Peru, warsztaty plastyczne, warsztaty kulinarne, prezentacja projektu Peru 4D, konkurs fotograficzny, prezentacja twórczości artystek peruwiańskich XX wieku. Na deser festiwal gastronomiczny, dokument o bogactwie kulinarnym Peru oraz fiesta do białego rana “WILD PERÚ BAL-kan PARTY”.
Peru 4D to innowacyjny projekt, dzięki któremu mieszkańcy Warszawy mogą w sposób wyjątkowy doświadczyć z bliska kultury peruwiańskiej poprzez różnorodność etniczną, geograficzną i kulturową tego kraju. Współczesną rzeczywistość Peru będzie można poznać dzięki obecności i wystąpieniom znamienitych gości, degustacji potraw serwowanych podczas pierwszego Festiwalu Gastronomicznego kuchni peruwiańskiej, uczestnictwu w dwóch wyjątkowych koncertach, a także biorąc udział w dynamicznej dyskusji na temat różnorodności kulturowej i tożsamości Peruwiańczyków z historycznego punktu widzenia, konkursie fotograficznym „Peru 4D”, projekcji dokumentu „O gotowaniu i innych marzeniach”, serii wystąpień oraz interaktywnych i edukacyjnych warsztatów dla dzieci ze śródmiejskich szkół, a także wielkiej fieście zamykającej festiwal.
Organizatorzy:
Fuerza Perú: www.fuerzaperu.org
PUENTE: www.puente.org.pl
Szczegółowy program:
Piątek 25 listopada
11.00 – 14.30 – warsztaty dla dzieci
„Wszystkie kolory Peru” – prezentacja na temat Peru, warsztaty plastyczne ukazujące różnorodność kulturową i geograficzną tego kraju oraz interaktywny kurs języka hiszpańskiego. | ||
Miejsce: | Instytut Cervantesa w Warszawie ul. Nowogrodzka 22 |
|
Edukatorzy (prezentacja/kurs hiszp.): | dr Joanna Gocłowska-Bolek (CESLA UW) Pere Llorenc Moreau (Instituto Cervantes) |
|
Koordynatorzy (warsztat plastyczny): | Patricia Castañeda (Fuerza Perú) Wojciech Doroszewicz (CESLA UW) Luis Escobedo (Fuerza Perú) Anna Filipowska (Fuerza Perú) Yuri Moscoso (Fuerza Perú) Anna Stapór (Puente) |
|
Uczestnicy: | Uczniowie trzecich klas śródmiejskich szkół podstawowych w Warszawie |
13.30 – 15.30 – warsztat kulinarny (część I)
„Różnorodność kulinarna Peru” – wykład na temat kuchni peruwiańskiej jako przykładu celebracji róż̂norodności kulturowej Peru i prezentacja typowych dań, które zostaną przygotowane następnego dnia: causa, cebiche, lomo saltado, pachamanca a la olla. | ||
Miejsce: | Zespół Szkół Gastronomicznych im. prof. E. Pijanowskiego ul. Poznańska 6/8 |
|
Wykładowca: | Aldo Herrera | |
Uczestnicy: | Uczniowie Zespołu Szkół Gastronomicznych |
19.00 – 22.00 – Inauguracja „Peru 4D” (przez organizatorów)
*Wstęp wolny dla wszystkich | ||
Miejsce: | Instytut Cervantesa w Warszawie ul. Nowogrodzka 22 |
|
19.00: | OTWARCIE DRZWI | |
19.30 – 20.00: | INAUGURACJA: | Otwarcie festiwalu i prezentacja projektu Peru 4D przez Luisa Escobedo w imieniu organizatorów |
20.00 – 20.30: | PREZENTACJA: | Prezentacja Linii Lotniczych LAN |
20.30 – 21.30: | KONCERT: | Marita Albán Juárez Quartet |
21.30 – 22.00: | KOKTAJL: | Poczęstunek Pisco Sour |
Sobota, 26 listopada
7.30 – 16.30 – warsztat kulinarny (część II)
„Różnorodność kulinarna Peru” – warsztat kulinarny i przygotowanie typowych potraw peruwiańskich serwowanych podczas Festiwalu Gastronomicznego | ||
Miejsce: | Zespół Szkół Gastronomicznych im. prof. E. Pijanowskiego ul. Poznańska 6/8 |
|
Mistrz Kuchni: | Aldo Herrera | |
Uczestnicy: | 16 uczniów Zespołu Szkół Gastronomicznych |
13.00 – 13.30 – oficjalne otwarcie i rozdanie nagród
*Wstęp wolny dla wszystkich | ||
Oficjalna inauguracja: przemówienia patronów i werdykt jury konkursu fotograficznego | ||
Lugar: | Instytut Cervantesa w Warszawie ul. Nowogrodzka 22 |
|
Patrocinadores: | J.E. Martha Chavarri Dupuy (Ambasador Peru w Polsce) dr Francisco Rodríguez (Dyrektor CESLA UW) Yolanda Soler Onís (Dyrektor Instytutu Cervantesa) |
|
Jury: | Marilú Cabellos Piotr Cieślikowski Daniel Kozakiewicz Marta Orlik-Gaillard Paweł Przybyszewski |
13.30 – 14.00 – wykład o muzyce
*Wstęp wolny dla wszystkich | ||
„Początek Wielokulturowej Rewolucji – kobiecy głos Peru w muzyce świata” – prezentacja sylwetek i twórczości artystek, które w XX wieku zmieniły wizerunek kobiety w peruwiańskim społeczeństwie | ||
Miejsce: | Instytut Cervantesa w Warszawie ul. Nowogrodzka 22 |
|
Przedstawia: | dr José Andrés Albán Juárez |
14.00 – 16.00 – prezentacja filmu
*Wstęp wolny dla wszystkich | ||
„O gotowaniu i innych marzeniach” – projekcja dokumentu pokazującego kulinarne bogactwo Peru, którego mieszkańcy jednoczą się wokół swojej kuchni narodowej, film poprzedzony wstępem Malú Cabellos, producentki dokumentu |
||
Miejsce: | Instytut Cervantesa w Warszawie ul. Nowogrodzka 22 |
16.00 – 17.30 – panel dyskusyjny
*Wstęp wolny dla wszystkich | ||
„Peru 4D: tożsamość i rożnorodność kulturowa” – – panel ekspertów mieszkających w 4 różnych miastach świata dyskusyjny z udziałem polskich i peruwiańskich | ||
Miejsce: | Instytut Cervantesa w Warszawie ul. Nowogrodzka 22 |
|
Paneliści: | Magdalena Biejat Malú Cabellos (GUARANGO – Film i Video) dr Paulo Drinot (Uniwersytet Londyński) Ambasador Przemysław Marzec (MSZ RP) |
|
Moderator: | César Escobedo (Delegat Peru na One Young World 2011) |
17.30 – 19.30 – festiwal gastronomiczny
*Wstęp wolny dla wszystkich | ||
Miejsce: | Instytut Cervantesa w Warszawie ul. Nowogrodzka 22 |
|
Mistrz Kuchni: | Aldo Herrera | |
Stoiska: | MK Tramping Peruart |
20.00 – 4.00 – fiesta
„WILD PERÚ BAL-kan PARTY” – fiesta kończąca festiwal | ||
*Wstęp wolny dla wszystkich | ||
Miejsce: | In Decks MusiClub Ul. Krakowskie Przedmieście 24 |
20.30 – 22.30 – koncerty
*Abierto al público en general | ||
Miejsce: | In Decks MusiClub Ul. Krakowskie Przedmieście 24 |
|
20.30-21.15 | Trzy/Cztery | |
21.30-22.30 | Yoga Terror |